Версия для печати |
www.tour-leader.com |
В минувшие выходные в Будапеште прошел День макарон. Однако не думайте, что этот день был посвящен спагетти, фетучини или какому-либо иному виду лапши. По примеру Парижа и Нью-Йорка Будапешт провел праздник французского печенья под названием «Макарон».
В столице Венгрии праздник на площади Елизаветы прошел второй раз и при этом число гостей превзошло все ожидания. Присутствующие смогли попробовать более 20 видов этого печенья с различными наполнителями и различных цветов, узнать секретные рецепты и освоить технологию выпечки, а также купить кухонную утварь, необходимую для выпечки печенья.
Знаменитое французское яркое печенье "макарон" (иначе «макарун”, macaron) выпекают из теста на основе яичных белков, сахарной пудры и миндаля, а в качестве прослойки используется повидло, варенье или крем.
Версия для печати |
www.tour-leader.com |